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  • Feigenmarmelade mit Ingwer

    Feigen pürieren und mit dem Gelierzucker vermischen. Zitronensaft dazugeben. Ingwer reiben und ebenfalls zugeben - je mehr, desto schärfer...

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  • Feta-Kürbis-Tarte

    Den Kürbis schälen, entkernen und klein würfeln. In einem Topf etwas Butter zerlassen und den Kürbis ca. 5 Minuten dünsten. Mit Zitronensaft...

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  • Delicata-Kürbis

    Den Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Quer in breite Scheiben schneiden. Lauch schneiden, Knoblauch hacken und anbraten. Entweder...

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  • Landdessert - Birne trifft Apfel

    • Äpfel und Birnen waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden,
    • die Zitrone abreiben und auspressen,
    • die Zimtstange...

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