Nachhaltigkeit in der Biokiste

Bio-Landwirtschaft ist Umwelt- und Klimaschutz

Einen Großteil unserer Bio-Produkte für die Biokiste bauen wir selbst an. Hierzu zählen Äpfel, Birnen, Kirschen, Beeren und vieles mehr. In unserer heimischen Obstkiste findet ihr genau die Produkte, die derzeit regional verfügbar sind. Bio-Gemüse beziehen wir von verschiedenen Bio-Landwirt*innen aus der Region. Bio-Backwaren, Trockenprodukte und viele weitere Köstlichkeiten, in der Biokiste bestellbar, beziehen wir von langjährigen Partnern aus der Region Heilbronn und Brackenheim.

Durch die enge, regionale Zusammenarbeit ist es uns möglich kurze Lieferwege bei der Auslieferung der Biokiste einzuhalten. Die kurzen Wege tragen dazu bei, dass unsere Produkte eine einmalige Frische haben. Am Morgen geerntet, sind sie bereits am nächsten Tag bei dir vor der Haustüre.

Durch die biologische Landwirtschaft schützen wir nicht nur die Umwelt, sondern auch das Klima. Denn durch den Aufbau der Humusschicht in den Bio-Böden binden wir mehr CO2. Auch die Bodenerosion wird verringert und trägt zu einer zukunftsfähigen Bewirtschaftung der Böden in unserer Region Heilbronner Land bei. Dank ihrer höheren Wasserspeicherkapazität verfügen die Böden über eine viel bessere Anpassungsfähigkeit bei Wetterextremen wie Dürren und Fluten.

Der Zustand unserer Bio-Böden bestimmt also maßgeblich über die Zukunft unseres Lebens mit.