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Vegane Rezepte
Zucchini-Grill-Spieß
4 Personen
Einfach
15 Min
10 Min
Zubereitung
- Linsen kochen bis sie gar sind.
- Die Zucchini waschen und in 1cm dicke Scheiben schneiden.
- Zucchini aushöhlen. Entweder mit einem Messer das Innere ausstechen oder zum Beispiel einen Apfelbutzen-Entferner verwenden.
- Wenn die Linsen gar sind den Gries zu den Heißen Linsen geben. Je nachdem wie fest die Masse sein soll mit der Menge variieren.
- Gewürze, Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen und gut durchmischen. Sehr würzig abschmecken.
- Masse in die Löcher der Zucchini füllen.
- Etwa 2 Stück auf einen Schaschlik-Spieß stecken.
- Bei leichter Hitze auf dem Grill etwa 15 Minuten anbraten. Mit einem Leckeren Dip genießen.
