Birne-Rhabarber-Saft und Soecco kühl stellen. Gekühlten Soecco in Gläser füllen und nach Geschmack den Saft zugeben – je mehr, desto süßer. Limette halbieren und mit ein paar Spritzern Limettensaft das Getränk abrunden. Wer möchte kann noch ein paar Eiswürfel zugeben.