• Stachelbeeren waschen, Stielansätze entfernen,
• je nach Geschmack der Stachelbeeren entweder mit 1 EL Honig oder säuerliche Früchte mit 2 EL in der Form mischen.

          Auf dem Bild sind die Streusel püriert, das ist nicht ganz so gut, da die Streusel in der Masse versinken - schmeckt aber lecker.

• Aus Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken Streusel herstellen
• und diese auf den Stachelbeeren verteilen,
• den Crumble im Ofen bei 180°C  (Mitte, Umluft 160°C) in etwa 55 Min. goldbraun backen,
• den Stachelbeercrumble aus dem Ofen nehmen, 10 Min. ruhen lassen und servieren.

• Kann auch kalt gegessen werden.