Süßspeisen
Preiselbeer-Dessert
Einfach
Zubereitung
- Das Vollkornbrot/Pumpernickel zerbröseln und in eine Schüssel geben
- Die Preiselbeeren in ein Sieb abgießen, dabei den Saft auffangen
- 100ml davon über die Brösel geben
- Die Schokolade fein reiben und unter die Bröselmasse geben
- Den Quark mit Vanillezucker und Orangensaft cremig rühren
- Die Sahne steif schlagen und unterziehen
- In Gläsern abwechselnd Brösel, Preiselbeeren und Quarkcreme einschichten. Mit einer Cremeschicht abschließen
- Dessert im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen
