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Süßspeisen
Preiselbeer-Dessert
Einfach
Zubereitung
Das Vollkornbrot/Pumpernickel zerbröseln und in eine Schüssel geben
Die Preiselbeeren in ein Sieb abgießen, dabei den Saft auffangen
100ml davon über die Brösel geben
Die Schokolade fein reiben und unter die Bröselmasse geben
Den Quark mit Vanillezucker und Orangensaft cremig rühren
Die Sahne steif schlagen und unterziehen
In Gläsern abwechselnd Brösel, Preiselbeeren und Quarkcreme einschichten. Mit einer Cremeschicht abschließen
Dessert im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen
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74336 Brackenheim
Fax: 07135 9376711
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