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Tomaten-Zucchini-Schafskäse- Auflauf
4 Personen
Einfach
10 Minuten
30 Minuten
Zubereitung
Tomaten waschen und in ca. 0.5 cm Scheiben schneiden,
Zucchini waschen, in ca. 0.5 cm Scheiben schneiden,
1EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zucchinischeiben kurz auf beiden Seiten anbraten,
Zucchini- und Tomatenscheiben abwechselnd in eine Auflaufform stellen,
mit Pfeffer und Salz würzen,
Feta mit einer Gabel zerbröseln und über das Gemüse streuen,
Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 35 Minuten überbacken
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