Direkt zum Inhalt
Salate
Vegane Rezepte

Apfel-Krautsalat

4 Personen
Einfach
20 Minuten

Zubereitung

  • Den Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk keilförmig entfernen, 
  • den Kohl in sehr  feine Streifen schneiden,
  • in einer Schüssel mit Salz, etwas Zucker und Pfeffer würzen und mit den Händen gut durchkneten,
  • Essig und Öl zugeben,
  • die Möhre, Äpfel und die Radieschen/Rucola fein raspeln/schneiden und unter den Kohl mischen,
  • die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und ebenfalls unter den Krautsalat mischen,
  • alles gut durchziehen lassen, mindestens 1 Stunde.

Das könnte dir auch gefallen

Back-Rezepte

Hugo-Cheesecake

HauptgerichteVorspeisen und Suppen

Kartoffeltaschen mit Bärlauch/Rucola//Asia Mix

Hauptgerichte

Lasagne mit Möhren

HauptgerichteVegane Rezepte

Scharfer Bohnen-Topf

Wir liefern in Über 120 Orte rundum Heilbronn, Sinsheim und Mosbach.

Mehr dazu

Unsere Partner aus der Region

Geprüfte Qualität