In den letzten Jahren haben wir mit unserer kompetenten Käsefachkraft Frau Melanie Lippoth unser Käsesortiment stets vergrößert.

Wir bieten Ihnen neben einem Grundsortiment wie Emmentaler,Gouda und Butterkäse auch Käsesorten von kleineren

Hofkäsereien bzw. Genossenschaften, die aus vielen kleinen Höfen bestehen.

Außerdem finden sie eine breite Palette an leckerem Schaf- und Ziegenkäse.

Unser Bio-Käse „Thaddäus“ ist eine regionale Spezialität aus der Käseküche Hohenstadt. Die Käsereifachkraft Frau Ursula Krauth

engagiert sich für Menschen, die auf dem 1. Arbeitsmarkt keine Chance mehr haben und durch die Arbeit in der Käseküche wieder

neuen Sinn im Leben finden.