Zubereitung


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300g Möhren, 1/2 Apfel, 1 Schale Kresse, 1 Bundzwiebeln, 1 EL Butter, 600ml Gemüsebrühe, 1/2 TL Honig, 80 ml Sahne, Salz, 1 Muskatnuss und wer mag 2 EL Weißwein


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