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Zaziki

Zutaten

1 Landgurke, 2-3 Knoblauchzehen, 500 g Naturjoghurt, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Würzl, ½ TL Dill

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Zubereitung

Die Gurke ungeschält waschen und in feine Streifen hobeln, Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.

Alles zusammen mischen, mit Salz, Pfeffer, Dill, Würzl nach Geschmack abschmecken.

Im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen.

TIPP!

Schmeckt lecker zu gegrilltem Schweine- oder Lammfleisch