Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen un in feine Scheiben hobeln.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Bärlauch kurz unter fließend Wasser abspülen, trocknen und in feine Streifen schneiden.

Kartoffeln dachziegelartig in die Auflaufform schichten und Bärlauch und feingeriebenen Käse fein reiben und beides über die Kartoffeln verteilen.