Zubereitung

Einen Hefeteig zubereiten, der als Boden in eine runde Springform kommt.
Kohl fein schneiden und mit etwas Fett andünsten und zugedeckt garen. Das Kraut lässt man etwa ½ Stunde abkühlen. Dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Den gegangenen Hefeteig in eine Springform legen. Die Krautmasse auf dem Boden verteilen.
Das Ganze bei 175 – 200° ca. 45 Minuten im Backofen backen.