Rezepte

Suchen Sie nach einem Rezept oder grenzen Sie die Suche nach Zutaten ein.

Rezepte für Champignon

Zuletzt hinzugefügte Rezepte

  • Rosenkohl-Champignon-Omelett
    Omeletts
    Champignon, Rosenkohl

    Rosenkohl putzen und den Strunk kreuzweise einschneiden.
    In kochendem Salzwasser ca.  10 Minuten dünsten, abgießen und vierteln. Champignons in Scheiben schneiden und in Öl anbraten.
    Eigelb mit Milch und Gewürzen schaumig aufschlagen, Eiweiß steif schlagen  und unter die Eigelbmasse heben.

    Vollständigen Rezepttext anzeigen...
  • Champignon-Endiviensalat
    Salate
    Champignon, Endivien

    Die Pilze mit dem Pinsel von Schmutz befreien und  in Scheiben schneiden, in 2 EL Olivenöl schnell anbraten, Flüssigkeit einkochen lassen. Knoblauch fein hacken.
    Mit den Gewürzen und dem Essig u. restlichen Öl eine Marinade machen. Den gewaschenen und fein geschnittenen Endivien damit anrichten. Zum Schluss Pilze und Oliven darauf verteilen.

     

    Vollständigen Rezepttext anzeigen...