Brot

Sie können individuell aus den 20 Broten auswählen, oder Sie entscheiden
sich für ein Brotabo und testen jede Woche ein anderes Vollkornbrot. Sollte
Ihnen eines nicht zusagen, kein Problem, es kann ausgeschlossen werden.
Nich im Brotabo: Helle Brote (Berches, Dinkelciabatta), Dinkeltoast,
Dinkelbaguette und das Zwiebelbrot.

Berches/ Typ 550                     750 g Stück
Weizenmehl 550, Meersalz, Hefe, Mohn

Dinkelbackferment                 750 g Stück
Dinkle, Backferment, Meersalz

Dinkelbaguette                     500 g Stück
Dinkel, Meersalz, Hefe, Gerstenmalz

Dinkelciabatta                     500 g Stück
Dinkelmehl 630, Hefe,  Meersalz

Dinkeltoast                         750 g Stück
Dinkel, Öl, Hefe, Meersalz, Weizensauer, Malz

Essener Dinkelkeimbrot     500 g Stück
Dinkle, Dinkel gekeimt(20%), Meersalz, Backferment

Gerstenbrot                         750 g Stück
Weizen, Roggen, Gerste, Backferment, Meersalz, Hefe

Grünkernbrot                       750 g Stück
Weizen, Roggen, Grünkern ganz, Backferment, Meersalz, Hefe

Haferbrot                             750 g Stück
Haver, Weizen, Roggen, Haferflocken, Backferment, Meersalz, Hefe

Hirsebrot                                     750 g Stück
Hirse, Weizen, Roggen, Backferment, Meersalz, Hefe

Kartoffelbrot                             750 g Stück
Weizen, Roggen, Kartoffel, Backferment, Meersalz, Hefe

Kuerbisbrot                             500 g Stk
Weizen, Roggen, Kürbiskerne, Backferment, Meersalz, Hefe

Leinsamenbrot                         750 g Stück
Weizen, Roggen, Leinsamen, Backferment, Meersalz, Hefe

Möhrenbrot                                 750 g Stück
Weizen, Roggen, Möhren, Backferment, Meersalz, Hefe

Roggenbackfermentbrot                 750 g Stück
Roggen, Meersalz, Backferment

Sechskornbrot                             750 g Stück
Weizen, Roggen, Hafer, Hirse, Gerste, Reis, Backferment, Meersalz, Hefe

Sonnenblumenbrot                         750 g Stück
Weizen, Roggen, Sonnenblumenkerne, Backferment, Meersalz, Hefe

Walnussbrot                                 500 g Stück
Weizen, Roggen, Walnüsse, Backferment, Meersalz, Hefe

Weizenmischbrot                     750 g Stück
Weizen, Roggen, Backferment, Meersalz, Hefe

Zwiebelbrot                                 750 g Stück
Weizen, Roggen, Zwiebeln, Backferment, Meersalz, Hefe